Erre a legtökéletesebb válasz, a gyümölcs alakot váltott és egész egyszerűen üvegbe zárt gyümölcs lett.

A Mixer pürék reprezentálják a szirupok nagy evolúcióját a koktél készítésben, és nem beszélve arról, hogy a legjobb alternatívává váltak a friss gyümölcsök helyett, ha koktél készítésről van szó. A koncentrált pürék megoldják a gyümölcsök szezonális problémáját is, amikor nem elérhetőek. Sőt elérhetővé tesznek számos különféle ízt és megoldja a szezonális friss gyümölcsök íz hiányát és az est végére a fel nem használt termékek pazarlását is.

A kezdetektől fogva az volt a cég célja, hogy hatékony megoldást nyújtson a mixerek számára, minél gyorsabban, jó minőségű alapanyagból tudjanak koktélokat készíteni a lehető legkevesebb pazarlással és ez különösen megoldhatná az íztelen és felvizesedett ital problémáját, amit az egyre szegényebb és íztelen friss gyümölcsök okoznak.

A Mixer pürék olyan professzionális felhasználásra szánt gyümölcskészítmények, amelyek egyenértékűek 100%-os gyümölccsel és a tökéletes érés pillanatában lettek leszüretelve és koncentrálva.  Használhatók italok keverésekor, hogy növeljék és kiegyensúlyozzák a friss gyümölcs tartalmát, vagy helyettesítsék a gyümölcsöket, amikor nem elérhetőek. Textúrájuk és kiváló minőségük miatt a Mixer pürék a legjobb alternatívák a friss gyümölcsök kiváltására koktélokhoz, turmixokhoz, vagy akár forró italokhoz, desszertekhez.

A gyümölcsöket a világ minden tájáról gyűjtik össze, tiszteletben tartva a valódi gyümölcs eredetét, majd válogatva az intenzív ízű és aromájú tökéletes termésekből. A gyümölcsöt akkor szedik le, amikor eléri érettségét, tökéletes egyensúlyt teremtve ezzel a gyümölcs édes és a belső húsos része között. Ezután a pürét gyorsan koncentrálják, hogy megőrizze a frissen szedett gyümölcs frissességét és minőségét. A koncentrálási folyamat azért hasznos, mert így teret nyernek ahhoz, hogy más szükséges összetevők is bele kerüljenek megfelelő arányban és azért is hasznos, hogy a felesleges vizet így eltávolítják, amely a koktélok készítésekor úgyis vissza fog kerülni.

A koncentrálási folyamat javítja a kiválasztott alapanyagot azáltal, hogy megóvja annak természetes illatát. Valójában a gyümölcspürét soha nem pasztörizálják a folyamat során. Az érzékszervi tulajdonságok stabilizálása érdekében a gyümölcspürét ügyesen keverik más összetevőkkel, mint például citromlé, cukor és természetes pektin. A gyümölcs héjből kivont illóolajok hozzáadása szintén elengedhetetlen a termék teljesítményének javításához, amikor azt bármilyen italhoz keverik. Ahhoz, hogy a koncentrált püré íze és aromája fennmaradjon még akkor is, ha akár jéggel, alkohollal, tejjel, vagy gyümölcslével hígítjuk, a végső italban éreznünk kell a szezon legjobb gyümölcsének az állandó ízét.